Si buscas un lugar único para comer un bocado y tomar un trago, no busques más allá de Honey Buzz Winery, ubicada en las afueras de Canyon, TX. Honey Buzz Winery ofrece una experiencia robusta y se especializa en hidromiel y otros productos de miel. ¿Con ganas de picar algo? Toma una tabla de embutidos o un sándwich del área de comidas, pero asegúrate de estar atento a las abejas zumbando alrededor si eliges comer en el patio.
Los dueños de Honey Buzz Winery, George y Paige Nester, originalmente comenzaron su camino con una granja de calabazas y algunas colmenas en 2011. En 2010, George y Paige decidieron comprar y administrar una granja de calabazas. Un año después, la idea de criar abejas surgió al pensar en formas de mantener polinizadas sus plantas. Esto se convirtió en un pasatiempo y la pareja comenzó a obtener aún más colmenas. Ahora, desde 2018, su granja, Creek House Honey Farm, opera con 30 colmenas durante el año y vende miel cruda y otros productos de cera de abeja, además de albergar un centro de eventos, una tienda de regalos y un pequeño comedor.
George Nester, quien tiene un profundo amor por la cerveza, comenzó a elaborar hidromiel una vez que tuvieron un buen suministro de miel. Esto llevó a la apertura de la bodega. Honey Buzz Winery ofrece una variedad de hidromieles carbonatadas elaboradas por los propios Nester. También ofrecen slushies de hidromiel que son perfectos para refrescarse en un día caluroso y soleado, y venden botellas de hidromiel para cuando la quieras para llevar.
Si tienes una ocasión especial acercándose y buscas un lugar acogedor y único para realizar tu evento, ¡dale un vistazo a la Creek House Honey Farm! Esta granja de abejas está ubicada en las afueras de Canyon, TX y ofrece vistas espectaculares de las altas llanuras y los hermosos atardeceres del panhandle. Tendrás que verlo para creerlo. Visita la granja durante uno de sus eventos de música en vivo. Estos eventos normalmente se realizan con food trucks en las cercanías para satisfacer tu hambre.
Creek House Honey Farm ofrece recorridos de abejas y clases de apicultura para todos ustedes, amantes de las abejas, que quieran saber más sobre estas pequeñas criaturas. En el recorrido de abejas, puedes refrescar tus conocimientos sobre las abejas y sus colmenas intrincadamente diseñadas, e incluso probar la deliciosa miel producida por estas abejas fresca de una colmena. Tendrás la oportunidad de ponerte el traje y aprender a encender un ahumador para poder acercarte de forma personal a estos pequeños seres y ver cómo se hace la miel. Literalmente. Incluso podrías tener la oportunidad de ver nacer bebés y a las abejas obreras polinizando los campos.
Si esto te emociona, puedes inscribirte en clases de apicultura con un apicultor profesional. Aprende a cuidar adecuadamente a las abejas y sus colmenas en el panhandle en este curso de dos horas que abarca la biología de la abeja melífera, la división del trabajo y el ciclo de vida de la abeja. También te enseñarán sobre las herramientas necesarias y el equipo de protección que se usa en el manejo de colmenas.
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Mapa de Honey Buzz Winery a AW Broadband:
Mapa de Honey Buzz Winery a Alibates Flint Quarries National Monument: